.: dezembro 2009

quinta-feira, 10 de dezembro de 2009

O charme da Borgonha também no décor...

A decoração ficou a cargo de Fancy Pino e Verônica Hauch, da Petit Decoração de Festas, que fizeram uma pesquisa detalhada sobre hábitos, flores e cores da Borgonha e elegeram o azul e o amarelo como inspiração.

O resultado não podia ser diferente - lindo e delicado! Essas meninas sabem o que fazem...

Trés, trés tranquille...

Um canteiro de temperos logo na entrada - quanto charme!

O Espaço CDC contou com um cantinho muito especial

Cristais, prata e linho na mise-en-place

quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

Mais fotos do jantar...

Um pouquinho mais do jantar, pra matar a saudade...
Amanhã o post será exclusivamente sobre o décor... vale a pena conferir!

Na cozinha, o chef é pura concentração!

Duo de chefs - Monica Wermelinger e Emmanuel Bassoleil

Carina e Fabiano, da Fino Evento

Lissandra e Fabiano F3

Autógrafos carinhosos! Livro "Os Sabores da Borgonha", de autoria do próprio chef

terça-feira, 8 de dezembro de 2009

Decouvrez la Bourgogne!

No dia 26/11, o PÁTIO FUNCLUB realizou (em grande estilo!) seu terceiro evento. Fizemos uma viagem gastronômica à Borgonha, na França, região de origem de Emmanuel Bassoleil, o chef francês que nos encantou tanto pelo sabor de sua comida quanto pela largueza de seu sorriso!

O cardápio, a carta de vinhos, a ambientação, além das gostosas baladas de Carla Bruni, nos levaram diretamente à terra do savoir vivre!

O evento contou com o importante apoio do Espaço CDC, responsável pela harmonização da carta de vinhos, da Mônica Wermelinger Assessoria Gastronômica e Banquetes, que fez a retaguarda da equipe de Bassoleil, da Petit Decoração de Festas (Fancy e Verônica, vocês arrasaram!), da Fino Eventos, que forneceu louças, cristais e pratarias, e da agência Sou!, que cuida da nossa comunicação visual. Muito obrigada a todos!

Confiram abaixo algumas fotos dos nossos ilustres convidados com o Chef Bassoleil... Amanhã tem mais!